《炒豆牙牛肉丝：跟随最新流行趋势，探索美味新境界！》

炒豆芽牛肉丝的做法

简介

豆芽清脆，牛肉丝鲜嫩，两者搭配炒制，营养丰富且口感层次分明。掌握简单的调味技巧，即可轻松做出美味的家常菜。

所需材料

1. 牛肉丝200克

2. 豆芽300克

3. 大蒜3瓣

4. 姜1小块

5. 干辣椒适量

6. 生抽1汤匙

7. 料酒1汤匙

8. 盐适量

9. 白糖1茶匙

10. 食用油适量

所需工具

1. 刀具

2. 砧板

3. 炒锅

步骤

* 前期准备

1. 牛肉切成细丝，加入1汤匙生抽、1汤匙料酒和少许盐，拌匀腌制10分钟。

2. 豆芽洗净，沥干水分；姜切片，大蒜切碎，干辣椒剪成小段。

* 制作过程

1. 炒锅烧热，倒入适量食用油，油热后放入姜片、大蒜和干辣椒段，翻炒出香味。

2. 加入腌制好的牛肉丝，快速翻炒至变色。

3. 接着倒入豆芽，大火快炒，使豆芽迅速变软。

4. 调入1茶匙白糖提鲜，根据口味再调整盐量。

5. 炒匀后，继续翻炒几下，即可出锅装盘。

提示和建议

* 牛肉丝要切得细而均匀，这样炒出来的牛肉才会更加嫩滑。

* 炒豆芽时火候要大，以保持其脆嫩的口感。

* 可以根据个人口味加入一些葱花或香菜来增香。

烹饪时间约10分钟

分量2-3人份

这道炒豆芽牛肉丝不仅简单易做，而且味道鲜美，适合家庭日常餐桌。希望你能尝试并享受烹饪的乐趣！

炒豆芽牛肉丝，一口下去鲜香满溢！

大家好！今天我要和大家分享一个简单又美味的家常菜——炒豆芽牛肉丝。这道菜不仅营养丰富，而且口感鲜美，绝对是下饭神器！泌阳县房价趋势 侯马市房价走势 郧县房价趋势 和平区限购 西乌珠穆沁旗限购 济宁市房价趋势 延津县房价趋势 铁山区房价趋势 京山县房价趋势 平顶山市房价趋势 招远市房价趋势 当阳市房价趋势 南阳市房价趋势 寒亭区房价走势 李沧区房价趋势 大东区限购 钢城区房价趋势 江岸区房价趋势 石家庄市二手房 科尔沁右翼前旗房价走势