分类:美食百科时间:2025-08-08 13:21:35浏览量()
苁蓉粉的制作方法如下:
1. 准备材料:肉苁蓉或金笋(即金笋,也称地精、金笋子)500克,清水250毫升。
2. 将肉苁蓉或金笋用清水洗净,沥干水分。
3. 将清水倒入炖锅中,加入沥干水分的肉苁蓉或金笋,用大火烧开后转小火慢慢炖煮。
4. 炖煮1个小时左右,肉苁蓉或金笋变软烂,此时可以看到汤水变色,呈乳白色。
5. 捞出肉苁蓉或金笋,沥干汤水。将炖煮好的肉苁蓉或金笋用搅拌机打成浆状。
6. 将打好的肉苁蓉或金笋浆倒入过滤网中,过滤掉渣滓,得到纯净的肉苁蓉粉。
7. 将过滤得到的肉苁蓉粉倒入干燥的容器中备用。
另外,也可以采用以下方法制作苁蓉粉:
1. 选择肉质饱满、无病虫害的肉苁蓉或金笋,清洗干净。
2. 将肉苁蓉或金笋切成小块,放入炖锅中,加入适量的清水。
3. 大火烧开后转小火慢慢炖煮1-2小时,直到肉质变软烂。
4. 捞出肉苁蓉或金笋,沥干水分。用搅拌机将其打成浆状。
5. 将打好的肉苁蓉或金笋浆倒入过滤网中,过滤掉渣滓,得到纯净的肉苁蓉粉。
6. 将过滤得到的肉苁蓉粉倒入干燥的容器中备用。
制作时需注意:
1. 选择优质的肉苁蓉或金笋,以保证口感和药效。
2. 炖煮时要用小火慢慢炖煮,避免大火烧开后水分蒸发过快,导致肉苁蓉或金笋糊锅。
3. 过滤时要注意去除渣滓,得到纯净的肉苁蓉粉。
希望以上信息对您有帮助,祝您制作成功!
苁蓉粉的价格因品牌、规格和销售渠道的不同而有所差异。以下是一些常见的苁蓉粉品牌和规格的价格示例:
1. 金士威牌苁蓉粉:100克/袋,价格大约在80-120元之间。
2. 金匮肾气丸(含苁蓉):一盒的价格大约在30-60元之间,具体价格取决于品牌和销售渠道。
3. 仁和匠心苁蓉粉:100克/袋,价格大约在50元左右。
请注意,这些价格仅供参考,实际价格可能因商家定价策略、促销活动等因素而有所变动。在购买时,建议根据自己的需求和预算选择合适的品牌和规格,并注意查看产品的生产日期、保质期等信息,确保购买到安全、有效的产品。