劲香阁冒菜是成都丰合美餐饮管理有限旗下冒菜品牌，劲香阁冒菜无论是荤的素的、天上飞的、地上爬的、水里游的、地里长的、树上结的劲香阁冒菜店都可以拿来冒制，劲香阁冒菜集肉禽、鱼类、海鲜、水果、蔬菜等五大类近百个品种，各色食品搭配巧妙、浑然成趣、飘香四溢、魅力十足、让人目不接暇、怦然心动。
劲香阁冒菜选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，食品营养成分不流失。劲香阁冒菜以传统的美食工艺与现今食客的需求为准则，制作的冒菜辣而不燥，回味悠长，劲香阁冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。
劲香阁冒菜打造特色品牌，其价格便宜，麻辣鲜香，既解馋又下饭。劲香阁冒菜锅里煮菜的水采用大骨熬制成高汤，因此冒菜的汤可以喝，其味道鲜香无比，而火锅汤是无人敢送到嘴里喝的，这也是冒菜的特色。劲香阁冒菜底料全部采用纯天然香料炒制，其香味纯正，回味悠长，食后回甘，麻辣而不燥，清淡不上火。
劲香阁冒菜总部提供全套经营模式、营销策划、技术服务以及完善的行业培训。劲香阁冒菜对店铺的日常经营、管理、绩效进行督导和经营诊断。提供经营过程中的店铺促销等活动的指导。劲香阁冒菜除了产品配料以外、总部常年提供统一的包装盒、标牌、餐具、宣传资料等。总部投入巨额自己做广告宣传。制定合理广告促销季预案。
劲香阁冒菜发展到今天，从品种、经营形式、食材、风味等方面已经呈现出“多元化”的特点。同时，劲香阁冒菜也出现了众多的食用方法和形式，如碗装冒菜、砂锅冒菜、沸腾冒菜、煲仔冒菜、锅仔冒菜等等，可谓“花样百出”，这在带给消费者更多选择的同时，也给创业者切入市场带来更多机会。
