卤将军棒棒鸡隶属于陕西鼎辉餐饮连锁集团。陕西鼎辉餐饮连锁集团是一家集研发、开发、管理、投资、售后于一体，从餐饮产业开发、物流产业开发、餐饮原材料配送、餐饮文化研究等领域具有完善的模式及标准的现代化新型餐饮企业。 公司经过多年的积累与沉淀，现拥有专业的技术骨干团队、管理团队，菜品研发专家团队，并拥有多项独家专利技术，创始人曾多次获得全国烹饪大奖、全国名厨奖项等，于2015年8月正式组建集团化公司，李建斌先生出任董事长，公司员工1700余人，旗下品牌达18中之多，其中卤将军棒棒鸡是其中一个品牌。
卤将军棒棒鸡的加盟优势 一、专业的团队，正宗的味道；（公司创始人李建斌先生出生于重庆一个世代传承的美食之家，口味上精心研制，亲自把关，对每一个细节的要求精益求精）； 二、品牌授权，实力保障；（鼎辉餐饮连锁目前加盟店1800多家，直营店100多家，店面遍布全国20多个省份）； 三、大众消费，消费群体广泛，市场潜力巨大； 四、技术成熟，操作简单； 五、更新不断，创新不止； 六、盈利保障，成功经验全面复制；
