中国餐饮名店、中国火锅名店——川味观
“东南形胜，三吴都会”的天堂杭州，自南宋建都以来，三秋桂子、十里荷香中的杭城一直是美食家的天堂。风靡数百载，清淡秀雅的杭帮菜，如今不再是独领风骚，以不同层次的辣为特征的川菜，早已与传统杭帮菜相抗蘅，引领了一场味蕾的革命。而站在这场味蕾革命风口浪尖的，正是——川味觀。
中国杭州川味觀餐饮管理有限公司，创建于1996年9月，是一家以经营川菜、火锅为主要特色的餐饮企业，兴业十五年以来，经营有道，享誉杭城。公司现在有直营的连锁凤起路店、庆春路店、浣纱路店、莫干路店、景芳店、西湖店、古水店、文三店、天籁店、万象店、天城店，以一条红线贯穿杭城南北。
公司遵循品牌化、多元化的经营原则，另有加盟企业30余家，使公司的经营规模更加壮大。中国杭州川味觀餐饮管理有限公司已走上了现代餐饮公司的经营之道，除了推出新的菜肴，更以先进的生产方式和现代管理模式，为传统的餐饮业注入了新的活力。公司经营之火锅及川菜颇有特色，火锅锅底由50多种中草药精心配制而成，营养丰富，含多种营养元素，食之强身健体，令人食欲倍增。公司特供之川味观火锅更为食客称道。川菜系列具有浓郁的蓉城地方特色，根据江南食客的口味，使口味重的川菜和清淡秀雅的杭帮菜完美结合，经改良后的川菜别具风味，令人齿颊留香。公司集多种菜系为一体，在同一品牌下以多元化的经营方式，为食客的需要提供*大的选择空间。
创业10年以来，公司酒店的总经营面积已达万余平方，酒店装饰典雅、别具风格、宽敞明亮，餐厅绿树掩映、温馨淡雅，为食客提供舒适的就餐环境。公司不仅在经营上具有一定规模，而且在管理上更有独到之处，有一套完整的现代经营模式，有一支经验丰富、技术领先的优秀团队。特色经营是公司的立足之本，公司还将不断发展壮大。川味觀的明天将会更加生机盎然、蓬勃发展。
加盟代理——何谓加盟,即把本企业成功经验、经营理念、商誉品牌、以及火锅秘籍，以有偿的方式在一定的时效内传授给他方，共同取得经济效益，具体我们将提供以下几点服务：
一、"川味观"品牌，川味观火锅锅底**配剂。
二、帮助川味观火锅锅底的调制，传授熬煎汤技术。
三、调拨川味观火锅配方的原料，精制羊肉，配制好的红油等原料。
四、代为物色聘请厨师，及有管理经验的管理人员，待遇供需双方面议。
五、提供服务员现场培训指导（住宿自理）。
六、帮助推荐专业餐饮环境设计师，有关设计费自理。。
我们提供以上服务，作为有偿服务我们将收取一定的服务费用，若较大规模餐饮企业收费另行协商，我们将以协议的形式，确定双方的权利和义务。欢迎来电、来函与我总店洽谈加盟相关事宜。
