程大个，程大餐饮管理有限公司董事长，程大个餐饮创始人，白手起家，“小而美餐饮格局”倡导者，打造“义龙烤肉，程大个小火锅，程大个鱼头面，程大个麻辣香锅”等品牌。提出餐饮面对老百姓才是永恒的经营概念，树立”轻经营“模式，以面对目前餐饮市场的变化，为加盟者提供了一个简洁操作，简易运行，轻松简单的创业模版，为餐饮的发展做出了前瞻性的寓言，被各媒体报道为深谙互联网的创业厨师。
义龙烧烤，属于西安程大餐饮公司旗下烧烤品牌，经历10年，通过独特的口味以及制作工艺，纯手工的匠心精神 获得了很大成功。从对古老烤肉技巧的研究，到对时尚元素的运用，结合了健康的烤制方式，深受年轻人的喜爱。从烤肉技巧，用料研发出独特的口味，多种品类。成为纯手工烤制古法第一人。摆摊，小店面，大店面均可适用，操作简介，投资小，利润一半以上，一两人都可以运营，手把手教会。
总部全方位服务：提供店面选址指导、提供店面装修指导、提供技术培训服务、提供上门带店服务、提供营销指导服务、提供区域保护服务、提供新品更新服务，四大类技术，一并教授，手把手教会，特色自助开启烤肉新模式。上门教技术，来店实操学习。小投资，赚大钱，直接给你开好店，十年秘制味料，独特味觉享受，时尚烤肉的领头羊，义龙烧烤，青春不老。
义龙烤肉程大个被誉为最懂互联网的厨师，坚持以纯手工无添加来打造产品，领衔国内民间高厨不断创新，占领烧烤市场制高点。程大个在创业路上也历经艰难，所以深刻体会创业的不易，因此打造简易创业，愿与各位一同开启财富之门。
