丹记平江香干主要从事湖南特产的生产及批发配送。现有生产线和零售终端销售网点，从业人员300余人，零售点遍布岳阳地区、长沙地区，株洲地区、湘潭地区，常德地区、怀化地区、省外有武汉、南昌、广州等地,并逐步走向全国。袁记平江香干经营品种有：黑色酱干、三角形香干、方形香干、素牛排、条形香干、麻辣肉。
丹记平江香干又称平江长寿香干长寿五香酱干，产于湘、鄂、赣边区重镇长寿街，已有悠久的历史;制作酱干的创始人是何维丰。 历史记载 据《平江县志》载：清朝咸丰7年，何维丰老人在镇上开设了一家冷酒店。有一次，他在剩菜汤里捞起几块盐皮干，觉得丢了可惜，便烤干自食，发现其味道不错。偶尔的尝试，使何老板得到了启发，他把豆腐皮用卤汁卤好，再用炭火烘干，将这种新产品起名为“多珍五香酱干”。其配方严格保密，世代单传。如有想投资小又见效快，则做本酱干的销售是个不错的先择。
丹记平江香干成立已有9年多时间，主要从事湖南特产平江香干的批发配送及零售。现有零售摊点100余个，从业人员200余人，零售点遍布长沙市区各大街小巷，以及长沙周边浏阳、宁乡、永安、株洲、湘潭等地,并逐步走向全国。本店经营品种有：长寿鸡汁酱干，柴火香干，牛肉香干，孜然香干，条形香干，麻辣肉，萝卜皮，捆鸡，腊鱼，千张等特产。推广方案一、 省内1、到店了解即送样品!2、免加盟费。3、免费赠送广告招牌，食品夹。4、客户首次订货运输费用由本公司承担!(最高为货款的5%)5、零风险体验!首次拿货的客户，如觉得销售情况不够乐观，支持两天内原价退货(保存得当，未变质产品)，让你零风险开业。 省外1、免加盟费 2、免费赠送广告招牌，食品夹。3、客户首次订货物流费用由本公司承担!
